* * * 鳳梨丁香小魚 ***
    
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食材: 豬肉、土豆 、豆乾．丁香小魚、鳳梨
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▲首先把 豬肉 和 丁香小魚 以及 豆乾 都先過油一下,再備用
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▲再把 豬肉 和 豆乾 炒一炒 |
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▲放入適量的 醬油膏 和 清醬油 ~ 這樣就不會太鹹
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▲用蒜頭來爆香 |
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▲把丁香小魚放入拌炒 |
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▲土豆也放入炒一下 |
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▲加入適量的 鳳梨 |
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▲黑糊椒和蔥段放入 |
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▲這樣就完成的鳳梨丁香小魚
鳳梨頭建議可以加些辣椒 ,這樣配起來的顏色會更好看 ^__^
( 鳳梨丁香小魚)
這可算是一道營養價值高的小菜還可以當零嘴,
丁香小魚吃起來還會卡滋卡滋 ~ 酥酥脆脆的的唷
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▲材料可以依個人喜好而增減更換。
九十年獲選「吉園圃」績優產銷班。
九十五年榮獲國家神農獎。
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