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品種名稱 |
台農四號又稱[釋迦鳳梨][剝皮鳳梨] |
俗名 |
俗稱[釋迦鳳梨],由於食用時可將果實縱剖為2或4等份,以手指按果目順序剝食,免削果皮故又稱[ 剝皮鳳梨] | |
果實特性 |
植株小,葉緣有刺,果實圓筒形,但早春生長的果實呈塔形或圓錐形,果目突起;由於耐貯運,曾為台灣主要鮮果外銷品種之一。 果重平均1.2公斤,果肉黃或蛋黃,纖維細 |
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品質最佳時期 |
果實正常產期為6-7月,但可進行產期調節,生產適期為3~5月。以3-4月的品質最佳。 |